Västerbottensost

En hårdost från 1872 som tack vare mejerskan Ulrika Eleonora Lindström var ensam en dag för mejeriet, därav fick hon lämna osten att vila. Ett lyckosamt misstag, än i dag gäller i stort sett samma mönster för tillverkningen! Lagras minst 14 månader. Med dess kraftighet & fyllighet är det en fröjd för smaklökarna! Välkomna in att provsmaka!